发布时间：2023-5-6 分类： 电商动态
[观察网络曹泽西/编译]美国人最近被一群普通的中国人震惊了。他们不是建造许多摩天大楼的中国工人，也不是翻译古建筑的文物保护工人。外卖兄弟在城市的街道上。
“奥运会冠军并不像他们那么快！”《华尔街日报》3月27日的报道赞扬了这些外卖食品配送人员。
《华尔街日报》报告
午餐时段外卖小哥最忙
在北京的午餐时间，外卖美食家郭子阳正在紧张地工作。他的任务是在一小时内为顾客提供7餐。
中国大城市的外卖食品配送人员
当他到达餐厅时，他将已经装在塑料饭盒里的蒸牛肉面放在电动车的后箱里。他没有时间等电梯。他从侧面上楼梯。在向用户提供餐食后，他点击了智能手机上的“已送达”，但仍有六餐供应。
在中国的大城市，除了到处都是摩天大楼和繁忙的地铁之外，街道和小巷的外卖食品配送人员也是中国非常普遍的景观。戴着头盔，骑电动摩托车，午餐时间在商业区旅行，一个热气腾腾的面条，羊肉和饭碗正在微笑着给饥饿的办公室工作人员。在每个办公楼的垃圾桶里，午餐后，它都塞满了一个外卖饭盒。
在中国，廉价劳动力和先进的智能手机外卖应用改变了该国的午餐文化。手指轻敲手机屏幕几次后，午餐就在这里。每位客人每天最多可以订购30个外卖，送货费不超过3美元（约合人民币19元）。
在中国，有三家主要公司提供外卖服务，服务内容相似，中国的食品配送人员称为“外卖兄弟”。
一些中国女性说外面的小弟弟比男朋友更可靠：至少他们可以风雨无阻
体力消耗大 要接受顾客评价
“交付兄弟”日从上午10点左右开始，他们就像飞行员，穿制服，戴头盔，并准备工作。中国的三大外卖公司可以看出外卖兄弟的统一颜色：无论是蓝色还是蓝色，美国集团都是黄色和黑色，而百度外卖是红色的。
外卖兄弟的工资在700美元到900美元之间（约合人民币4,800到6,200元），他们的工资与他们每天发送的代金券数量密切相关，这就是为什么他们每天都很匆忙。他们获得了从手机上取货和下订单的说明。此外，客户还可以评估他们的服务，并将扣除粗鲁的服务。
31岁的吴越（音），一个在上海工作的美国外卖食品配送人员，每天早上开始工作前吞下四五个小饺子或一碗面条。 “我必须努力应对不同的食物供应环境。有些建筑物没有电梯，有时电梯特别拥挤，需要等待很长时间。这时我必须跑上楼再跑下来。 ”的
外卖食品送货人员在餐厅接送
一个小时和六个订单只是午餐时间提供的正常膳食数量。但有时人们很紧张，吴越说他最多只能在一小时内发出10个订单。 “缺少人的手真的很难。如果你迟到，客人会生气，我必须道歉。 ”的
中国人用餐习惯改变促外卖产业发展
近年来中国餐饮习惯的变化也促进了外卖产业的发展。大多数中国人想要一顿新鲜的午餐而不是冷的三明治。过去，中国人经常在午休期间外出就餐，这是缓解工作压力的方法之一。但现在，便宜的外卖服务正在侵蚀这种休闲午餐的习惯。
根据最新的行业数据，去年中国的外卖服务比上一年增加了一倍，达到140亿美元（约合963.2亿元人民币）。
《华尔街日报》报告地图
“过去，我们都出去吃午饭，但是因为有些人已经把食物拿走了，所以其他人都这样做了。 “我告诉自己，有时候中午离开办公室对我有好处，但这些应用程序真的很难解脱，”25岁的在上海工作的研究员万玉辰说。 ”的
此外，一些客户有特殊需求。有些顾客要求食品配送人员携带烟，酒 - — —这不属于送餐人员的范围。一位美国食品配送人员说，一位女性顾客要求他在送餐时给她带上卫生巾，仅仅是因为她太害羞而无法前往商店购买。
